Day: July 6, 2011

  • 불고기

    조만간 해먹을지 모르는 불고기 레시피 먼저 써놔야겠다^^ * 재료 : 소고기 600g, 배즙 1컵, 설탕 1Ts, 올리고당 1Ts, 간장 6Ts, 다진파 약간, 다진마늘 2Ts, 깨소금 2Ts, 참기름 1Ts, 후추가루 1/2ts, 청주 2Ts * 요리시작 1. 종이냅킨을 이용해 고기의 핏물을 제거한다. 2. 배즙, 설탕, 올리고당을 잘 섞어 소고기를 30분간 재어 둔다. 3. 간장, 파, 마늘, 깨소금,…